Meniu - bucatarie

• Crochete de pui cu susan

• Ficatei de pui in foietaj

• Aripioare de pui cu sos chilli

• Crochete de cascaval

• Cascaval pane

• Platou cu branzeturi (brie, camembert, Regina blue, mozzarella struguri, mere)

• Sandwich Hawaii (toast, sunca, cascaval, ananas)

• Sandwich cu legume la gratar (rosii, ardei gras, vinete, dovlecei, ulei de masline si oregano, servite in bagheta)

• Sandwich “The North Shield” (toast, file de vita, salata verde, bocconcino, ou fiert, castraveti verzi, rosii, sos de maioneza cu busuioc)

• Club Sandwich (piept de pui, salata verde, rosii, ou fiert, masline verzi, servit cu cartofi prajiti si maioneza)

ANTREURI

• Carpaccio (carpaccio de vita,apere, ceapa, ulei masline, parmezan, lamaie)
  Avocados “a la mexicana” (avocado umplut cu crabi, rosii,ardei gras, masline, ceapa rosie, usturoi, sos chilli)
  Ciuperci la gratar

SUPE, CREME

• Crema de pui

• Crema de ciuperci

• Crema de rosii cu orez

• Somon la gratar cu sos de patrunjel
• Pastrav cu sos de lamaie
• Calamar pane cu lamiae

PREPARATE DE BAZA

• Piept de rata cu sos de ciuperci

• Piept de pui cu sos de curry si ananas

• Muschi de vita cu sos de piper verde

• Piept de pui cu sos de smantana, ciuperci si orez

• Muschiulet de porc umplut cu prune uscate si sos de Porto
  File de vita cu sos de afine

• Medalion de porc cu sos de mustar

BARBEQUES

• File de vita

• Muschiulet de porc

• Ceafa de porc

• Piept de pui

• Camembert pane cu dulceata de visine

SALATE

• Salata “The North Shield”(salata verde, rosii, ardei gras,somon fume, telina, ou, piept de rata, sfecla rosie, mozzarella, porumb, masline)

• Salata de fructe de mare (salata verde, fructe de mare, ceapa rosie, ou, ulei de masline, lamiae)

• Salata de ficatei de pasare (salata verde, rosii, ficatei de pasare,ardei gras, ceapa, vinegret)

• Salata Caprese (rosii, mozzarella, ulei de masline, busuioc)

• Salata de piept de pui (salata verde, rosii, ardei gras,morcovi, telina, ou, ananas, piept de pui, porumb,vinaigrette)

• Salata de paste cu pui si busuioc (salata verde, paste, piept de pui, porumb, rosii, busuioc, sos de iaurt cu usturoi)

• Salata de avocado cu portocale
  Salata asortata (salata verde, morcovi, ceapa, ardei gras, rosii, masline)

• Salata de ton (salata verde, ton, cartofi, rosii, ceapa,ardei gras, capere, masline, lamiae, crutoane, vinaigrette)

• Salata Champignon (salata verde, ciuperci proaspete, ou,mere,miez de nuca, dressing)

GARNITURI

• Buchetiera de legume

• Cartofi taranesti

• Orez Mexican

• Cartofi natur

• Broccoli

• Cartofi prajiti

• Legume la gratar

DESERT

• Nuga glace

• Crepes-suzette

• Crem Caramel

• Mousse au chocolat

• Clatite cu dulceata